葱烧豆腐

作者： 简心乐

用料

• 豆腐 1块
• 大葱 1根
• 辣椒 2个
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

螺丝椒、大葱，切好

步骤 2

豆腐切长方体

步骤 3

起锅烧油，多放点油，大火，下葱，炒出葱香

步骤 4

放豆腐，不要频繁的翻炒，先让豆腐煎一下定型，煎至表面微焦黄

步骤 5

放辣椒，盐，五香粉，翻炒均匀

步骤 6

出锅了，简单喷香

葱烧豆腐的小贴士

全程大火，豆腐才能外焦里嫩， 油太少，豆腐不易定型， 注意轻翻炒，豆腐才能不容易碎

菜谱创建时间：2022-05-29 16:54:24