大概是4-5人份 一个人,所以一次多做一点放冰箱慢慢吃 准备: 煮土豆和胡萝卜,冷水没过土豆开大火烧开,再小火,差不多40分钟以内,土豆可以适当煮软一点,胡萝卜可以先出锅(软硬度看自己 事先用盐腌制黄瓜出水 南瓜事先蒸熟 鸡蛋煮熟 蒸熟香肠,或煎好培根 以上食材全部切块 所有材料混合 用色拉酱拌好即可 加盐(黑胡椒)调味 做好后就是这么美味~
我的中午饭,颜值控
1 因为土豆煮软一点的话,部分土豆泥混合色拉酱效果更好 2 我买的南瓜比较软(不是面的)而且蒸的时间也很长,所以混合色拉后看不到块状,色彩很好看 3 鸡蛋一定要放,至少两个,蛋黄混合色拉感觉好 4 混合后最好冷藏一小时再吃 5 吃不完放密封盒冷藏,三天内吃完