狗盆戚风

作者： Suri喵

在没称，没打蛋器，没柠檬汁甚至白醋，没蛋糕模具，甚至烤箱像个玩具的前提下，做了个戚风，还算成功。我给它起名，狗盆戚风[调皮]娃买帐，妈肯定哈哈 赶紧记下来下次好故技重施！

用料

• 鸡蛋 2个
• 细糖 2勺（分四回使用）
• 核桃油 半勺
• 面粉 1.5勺
• 牛奶 0.5-1勺

狗盆戚风的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离。 蛋黄加半勺糖半勺油搅拌均匀。 加入半勺牛奶，搅拌均匀。 加入一勺面粉，搅拌均匀。 因为鸡蛋大小不一样，如果太稀，加点点面粉，太干点点牛奶。哈哈

步骤 2

力气活，三根筷子打发蛋白，分三次加入一勺半糖。

步骤 3

混合面糊，只有勺子的我发现消泡很严重。

步骤 4

烤，不超过160度，30分钟（薄啊）。哦别忘了预热。

步骤 5

闷一会儿再拿，依旧缩的不成样子。不过我很满意了。

步骤 6

吃它！

菜谱创建时间：2022-05-29 15:55:19