蓝莓酸奶布丁

作者： 九儿的厨艺提升纪录

用料

• 蓝莓酱 200克
• 酸奶 8瓶
• 牛奶 1盒（236克）
• 吉利丁片 5片（25克）

蓝莓酸奶布丁的做法步骤

步骤 1

食材准备好，吉利丁片冷水泡软。牛奶加热至80度，加入泡软的吉利丁片至融化，放置一旁冷却。

步骤 2

酸奶倒入大碗内，倒入蓝莓酱搅拌均匀。再混合冷却的牛奶，混合均匀后倒入容器内，冷藏一夜后凝固。

蓝莓酸奶布丁的小贴士

我喜欢有点酸的口感，所以我没有另外加糖，喜欢甜甜的小伙伴可以加入50-80克糖，酌情添加哈。

菜谱创建时间：2022-05-29 12:10:47