六寸披萨🍕

作者： 漫旅qq

以下是两个六寸饼皮的量

用料

• 高筋面粉 120克
• 水 70克
• 糖 3克
• 盐 2.1克
• 酵母 1.5克
• 黄油或橄榄油 10克
• 各种馅料 适量

六寸披萨🍕的做法步骤

步骤 1

将面粉水糖盐酵母油混合揉成光滑面团，发酵好，或面包机披萨面团模式一键搞定

步骤 2

发好的面团取出擀成圆形放入6寸披萨烤盘（烤盘底部刷油），整形后用叉子戳出小孔

步骤 3

刷一层番茄酱或披萨酱

步骤 4

铺一层芝士，芝士碎更好，我没有就用芝士片了

步骤 5

放入各种馅料，我这里放了培根、黑胡椒粉、小番茄、蘑菇、洋葱、西兰花，喜欢什么就放什么，香肠虾仁火腿牛肉什么都可以，先铺肉再铺蔬菜

步骤 6

再铺一层芝士

步骤 7

烤箱200度预热好后，200度烤15-18分钟搞定

步骤 8

我用烤蛋糕用的六寸硅胶盘一样可以烤

步骤 9

放了火腿片虾仁玉米豌豆胡萝卜粒香菇洋葱青椒，烤出来太好吃了😋

菜谱创建时间：2022-05-29 09:12:13