绿豆250克洗净,加入600克水泡一晚上(夏天请放冰箱)。
绿豆连带泡绿豆的水加到电高压锅里,1.5个小时。
捞出绿豆加入牛奶200克和厚椰乳100克,搅拌机打碎,打成绿豆沙的感觉。因为绿豆没去皮,所以颜色不好看。
绿豆沙➕椰子油50克➕代糖60克➕脱脂奶粉50克放入面包机,果酱模式一个半小时。
模具压成型
一共做了20个,一个82大卡,不能多吃啊,和同事们分享分享