香蕉核桃蛋糕

作者： 露露杏仁露露

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 香蕉 2根
• 牛奶 20克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 2克
• 核桃仁 50克
• 蔓越莓 50克

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加细砂糖搅匀

步骤 2

两根香蕉加30克牛奶倒入料理机中，打成细腻的香蕉泥

步骤 3

香蕉泥倒入步骤1的蛋液中，再加玉米油搅拌均匀

步骤 4

低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐过筛加入步骤3，搅拌均匀无干粉即可

步骤 5

倒入核桃干与蔓越莓，翻拌均匀

步骤 6

倒入模具（六寸），入烤箱180度烘烤45分钟左右

菜谱创建时间：2022-05-29 01:18:11