口袋饼

作者： 惠圆田园

用料

• 面粉
• 开水
• 温水
• 食用油
• 葱花
• 盐
• 五香粉

口袋饼的做法步骤

步骤 1

面粉中一半倒入开水，另一半倒入温水，用筷子分别搅拌。

步骤 2

和成面团

步骤 3

分成小面剂，喷上食用油，盖上保鲜膜，醒面1小时左右。

步骤 4

碗中放入面粉、葱花、少许盐和五香粉，倒入热油。

步骤 5

搅拌成油酥（我的面粉放的有点多了）

步骤 6

面剂擀成面皮，放一勺油酥。

步骤 7

像包包子一样把油酥包裹起来。

步骤 8

再擀成小饼（我擀得有些破了）

步骤 9

放入电饼铛，烙至两面金黄即可。

步骤 10

鼓起来了。

步骤 11

用小刀从边缘轻轻划开，一个口袋就张开啦！

步骤 12

煎个鸡蛋，放点土豆丝，还可以放入任何你喜欢吃的——口袋饼完成了。

口袋饼的小贴士

1.调油酥时面粉不要放的太多。 2.擀成饼时尽量不要破皮。

菜谱创建时间：2022-05-28 21:15:35