法式苹果炖鸡

作者： 紫气东来函谷关在厨

用料

• 大鸡腿 2只
• 苹果 1个
• 洋葱 1个
• 苹果酒 1斤
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

法式苹果炖鸡的做法步骤

步骤 1

大鸡腿去骨，摸盐和黑胡椒，冷藏腌制半小时。

步骤 2

大鸡腿下锅，两面中火各炸三分钟。

步骤 3

类似方法炸苹果。

步骤 4

中火炒洋葱五分钟。

步骤 5

倒入苹果酒和鸡腿。

步骤 6

小火煮二十分钟，注意水。

步骤 7

放入苹果，继续煮五分钟。

步骤 8

起锅。

菜谱创建时间：2022-05-28 20:48:27