麻辣烫（牛奶版）

作者： 小厨娘爱省事

最近发了牛奶，但我不爱喝纯牛奶咋办～ 来吧，做个麻辣烫吃吧，超级简单～ 麻辣烫好吃的秘诀有以下几点： ①汤底，火锅底料+纯牛奶 ②碗料，麻辣烫店里的自选小料平时爱怎么搭配就怎么准备就好 好啦，我们来看看怎么10分钟搞定吧～

用料

• 锅底 1勺
• 牛奶 1盒（250ml）
• 食材 1份
• 碗料 1份

麻辣烫（牛奶版）的做法步骤

步骤 1

食材准备： ①食材（1+2）各种爱吃的麻辣烫自选菜； ②碗料（3+4+5+6+7）葱蒜，白糖，米醋，酱油，麻酱； ③锅底（8）麻辣火锅底料，半勺红油豆瓣酱； ④牛奶1盒

步骤 2

①锅底小火炒香，加入郫县豆瓣酱翻炒 ②倒入牛奶，加入500ml水后转大火 ③按顺序加入荤素食材 ④煮开后约1分钟后倒入碗料 ⑤搅拌均匀即可食用

麻辣烫（牛奶版）的小贴士

①碗料加些耗油和鸡精味道也是很不错的哈～ ②倒入牛奶后，加水量看食材多少，即将没过食材就好～

菜谱创建时间：2022-05-28 19:29:20