洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭

作者： 一锅日落

用料

• 肥牛 适量
• 小洋葱 2个
• 米饭 1碗
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺

洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭的做法步骤

步骤 1

小洋葱切碎备用

步骤 2

水开下肥牛，煮至变色捞出

步骤 3

混合调料，加适量温水

步骤 4

锅热刷油，放一半洋葱超软 加入肥牛，加入另一半洋葱，酱汁，翻炒均匀 喜欢多些酱汁的可以加些水

步骤 5

成果——锵锵锵锵！

洋葱肥牛饭/小龙虾味肥牛饭的小贴士

ps： 1.炒的时候去掉洋葱，调料加点辣椒油味道和小龙虾味肥牛简直一模一样，香的不行！ 2.更简单的话可以直接用方便面的油包，煮面有点油但炒肥牛刚刚好！！！老好吃了！ 3.换成羊肉卷就是肥羊饭，but务必不要放太多洋葱会苦（不要问我怎么知道的😂）以及盐少放，肉一定要焯水❗❗❗

菜谱创建时间：2022-05-28 18:59:02