蒜香黄油培根意面

作者： 小肥羊_bobo

参考食帖的视频制作的，加工改良加入雨润培根，营养更丰富全面。

用料

• 意大利面 1人份
• 橄榄油 适量
• 大蒜 5或6瓣
• 盐 适量
• 黄油 25克
• 培根 3片
• 干辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

蒜香黄油培根意面的做法步骤

步骤 1

准备主要食材

步骤 2

蒜分切片与切碎，干辣椒切碎

步骤 3

锅里入橄榄油炸蒜切，注意控制火候

步骤 4

炸好的蒜片盛出，我的蒜炸的有点过火了，沥出的橄榄油备用

步骤 5

水开加点盐放入意面，按照包装上的时间煮就可以，煮好捞出意面，加橄榄油拌匀

步骤 6

可留一小杯煮意面的水备用

步骤 7

煎培根

步骤 8

煎好的培根切碎

步骤 9

锅入黄油，融化后加蒜末和干辣椒碎煸香，注意火不可大

步骤 10

入煮好的意大利面搅拌，此时🉑️加一勺生抽，一勺蚝油，调味，加一小杯意面水

步骤 11

最后加入培根碎

步骤 12

口重可以加盐调味，有芝士的可以加入芝士搅拌均匀，没有也可以省略

步骤 13

盛出意面撒上炸蒜片，如有芝士粉也可撒上。

菜谱创建时间：2022-05-28 12:53:34