准备材料:肥牛卷、金针菇、葱,蒜
调汁:生抽加老抽各一勺、一勺蚝油,一勺糖、一勺淀粉,适量清水搅拌一下。
用打蒜器把蒜打成蒜蓉
把肥牛卷金针菇
起锅烧油把蒜蓉爆炒炒到香味出来再把肥牛卷一个个放进锅里煮
在放入调好的汁适量加水
煮沸再收汁就可以了
出锅撒上葱花