酸缸豆如何腌制?请自行搜菜谱.很方便的.
肉末用酒,糖,盐,生粉,腌制.
豇豆切丁,然后爆炒肉末尖椒和豇豆.末了加一点点酱油增鲜.【一点点
1.酸缸豆的品质很重要~! 2.肉末一定要肥瘦兼有 3.尖椒最好有点微辣的~