饭桌上超受欢迎的蒜蓉龙虾鲜香美味吃过不忘

作者： 西瓜汁好吃

用料

• 龙虾 3斤
• 盐 两小勺
• 小葱 3根
• 大蒜 4个大蒜（完整的）
• 蚝油 2勺
• 生抽 4勺
• 黄酒 3勺
• 老生姜 1小个
• 白糖 2小勺

饭桌上超受欢迎的蒜蓉龙虾鲜香美味吃过不忘的做法步骤

步骤 1

大蒜拍开切碎，家里有机器可以用机器代替，我手头没有只能用手了，着实很累

步骤 2

老姜切片，几个大蒜拍碎

步骤 3

起锅烧油，油要多一点，把龙虾炸一遍，炸至通红

步骤 4

炸好的龙虾捞出，放置一旁备用

步骤 5

留一点油在锅里，倒入碗里的一半大蒜，开小火炒香，倒入龙虾，翻炒几遍

步骤 6

倒入黄酒、生抽、蚝油、少许盐，翻炒均匀，再放一些水盖盖子烧一会儿等入味，再倒两小勺糖，翻炒均匀，盖盖子继续闷

步骤 7

尝尝味道差不多了入味了，关火盛出，完美

菜谱创建时间：2022-05-26 20:54:57