条头糕

作者： 海中一小鱼

关在小区快两个月了，好想吃条头糕啊，可是现在买不到，团不到！那么只好用糯米粉，自己做吧。

用料

• 糯米粉 2小碗
• 白砂糖。 3勺
• 牛奶 500毫升
• 豆沙馅 500克

条头糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉里放上白砂糖搅拌均匀。

步骤 2

倒入牛奶搅拌均匀，没有颗粒状。

步骤 3

放入笼屉蒸30分钟。

步骤 4

中小火把锅烧热，锅中不能有水或油！倒入糯米，中小火炒至微黄关火，锅中有余温继续炒。

步骤 5

将蒸好的糯米糕从容器中取出，放在炒好的熟糯米粉上，揉均匀切成3三块，擀成长条将豆沙馅放好。

步骤 6

将卷好的长条切成小段。

步骤 7

容器里撒上熟的糯米粉，将条头糕放好，再撒一层，再放条头糕。

步骤 8

味道好极了。

条头糕的小贴士

因为是买的豆沙馅太甜，所以放的不多。

菜谱创建时间：2022-05-26 20:22:20