西红柿山药疙瘩汤

作者： Y_ao六六

用料

• 西红柿 1个
• 面粉 半碗
• 山药 2根
• 盐 两勺盐
• 鸡蛋 2个
• 香菜 少许
• 葱 少许

西红柿山药疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备一个西红柿 2根山药

步骤 2

山药削皮

步骤 3

先把山药剁成泥

步骤 4

西红柿热水里煮下，这个方法很好去皮

步骤 5

剥掉西红柿的皮

步骤 6

西红柿也剁碎

步骤 7

锅里少倒一点油先炒西红柿

步骤 8

多炒会儿炒出汁

步骤 9

加入适量清水

步骤 10

稍微炖煮会儿，山药碎倒进去，搅拌开之后继续煮

步骤 11

半碗面粉做面疙瘩

步骤 12

少量多次加水搅拌

步骤 13

面疙瘩倒下去一起煮

步骤 14

准备两个鸡蛋打散

步骤 15

鸡蛋液倒进去

步骤 16

加入适量的盐

步骤 17

出锅前撒上葱花香菜味道会更好

西红柿山药疙瘩汤的小贴士

要带手套削皮哦！

菜谱创建时间：2022-05-26 19:47:30