辣白菜鲜虾豆腐锅（挑战100道减脂菜之2）

作者： 间歇性少女

本人做减脂餐，本着少油少盐，还原食物本身的味道的理念，用尽可能少的调味料，做出香甜可口的美味！🌹

用料

• 辣白菜 约200克
• 金针菇 一小缕
• 鲜虾 3只
• 老豆腐 半块
• 茼蒿 一小缕
• 葱花 少许

辣白菜鲜虾豆腐锅（挑战100道减脂菜之2）的做法步骤

步骤 1

所有食材来个大合影，我做的一人份！

步骤 2

不粘锅里放一丢丢底油

步骤 3

油热后，把辣白菜放锅里翻炒！因为放的油很少，所以要不粘锅😊

步骤 4

炒出香味以后加冷水，再把豆腐放锅里，开锅中小火煮五分钟左右，多煮一会也可以，豆腐可以更入味！

步骤 5

之后加入鲜虾和金针菇，接着煮！

步骤 6

待所有食材煮熟，最后下入茼蒿，没有不放也行，放点其他的绿叶菜也可！

步骤 7

最后撒点葱花，美味出锅！因为辣白菜本身味道已经很重了，这道菜里不需要任何额外的调味料！

菜谱创建时间：2022-05-26 19:12:22