蒜炒花蛤

作者： 美味厨娘2013

花蛤4分钟吐沙大法👇 花蛤➕清水➕玉米油➕Shake Shake Shake 反复几次，直到看不到碗底有沙

用料

• 花蛤 半斤
• 葱段
• 姜丝
• 蒜末
• 酱汁👇
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 白胡椒粉 半勺

蒜炒花蛤的做法步骤

步骤 1

1⃣️锅内放油，小火炒姜，蒜末 炒香

步骤 2

2⃣️倒入花蛤➕一勺料酒，翻炒

步骤 3

3⃣️倒入酱汁，翻炒均匀，放入小葱

步骤 4

4⃣️等花蛤完全张开就可以出锅了，这个过程很治愈

蒜炒花蛤的小贴士

花蛤张开即熟

菜谱创建时间：2022-05-26 18:11:42