椰蓉杂粮面包

作者： 佳洋囡囡

儿子说想吃手撕面包，夏天吃太多黄油感觉有点腻腻的，做个椰子油椰蓉杂粮版本试试看。。。第一次试哈😊

用料

• 鸡蛋 1个
• 杂粮饭 102克
• 盐 2克
• 奶粉 30克
• 牛奶 65克
• 椰子油 20克
• 高筋面粉 215克
• 木糖醇 20克
• 酵母粉 4克
• 内馅：
• 椰子油 30克
• 椰蓉 15克
• 炼乳 20克

椰蓉杂粮面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋➕杂粮饭

步骤 2

奶粉，盐，牛奶

步骤 3

椰子油

步骤 4

面包粉，酵母粉！！！儿子来帮忙

步骤 5

儿子说要加点糖，家里只有木糖醇了。。面包机和面

步骤 6

椰子油，炼乳混合搅拌后再放椰蓉。。内馅搞定

步骤 7

面团好了，等发酵。。。

步骤 8

一发差不多1小时，排气

步骤 9

擀开铺上椰蓉馅

步骤 10

卷起来

步骤 11

切开小段，摆进模具里

步骤 12

烤箱二发

步骤 13

还不错

步骤 14

刷牛奶

步骤 15

儿子自己撒芝麻，黑白都来一点呗

步骤 16

预热烤箱180℃，放在中下层，160℃烤30分钟左右

步骤 17

架子上晾凉吧

步骤 18

拉丝一层层的

椰蓉杂粮面包的小贴士

感觉内馅有点甜了，，下次减5克炼乳好了😁

菜谱创建时间：2022-05-26 14:44:37