红豆牛奶汤圆

作者： eliza钱钱

今天的晚饭甜点红豆牛奶汤圆😉

用料

• #红豆牛奶汤
• 红豆 一把
• 水 适量
• 牛奶 200克
• 冰糖 根据个人口味放
• #汤圆
• 糯米粉 80克
• 水 65克

红豆牛奶汤圆的做法步骤

步骤 1

锅中倒入红豆，加水，煮一个小时左右，直至红豆煮熟，读后再加入牛奶和冰糖（没有冰糖的话，可以用红糖、白砂糖、绵白糖来代替）😆

步骤 2

糯米粉和水搅拌均匀，搓成小球球，水开下锅煮，等它们都浮在水上就说明熟了，包出后泡冷水，这样可以使圆子更筋道😁

步骤 3

最后把红豆牛奶汤和圆子合体就行，舀几勺汤，再盛几只丸子，我还想要一点桂花做点缀，香美味的红豆牛奶圆子汤就完成了，非常美味😋😋😋

红豆牛奶汤圆的小贴士

1.不同牌子的糯米粉的吸水性可能不同，所以揉圆子的时候可以根据糯米粉的吸水量和成团的状况来增加或者减少水的使用量😄 2.这个方法做出来的红豆牛奶汤直接喝，味道也很不错，如果再多加一点牛奶的话，还可以当做红豆奶茶喝😊 3.如果家里没有糯米粉或者不想自己做圆子的话，也可以直接用超市里都有的卖的速冻小汤圆来做😂 4.如果你喜欢有馅的话，也可以自己做有馅的汤圆或者去商店里买速冻的，不过自己当场做的汤圆一定是比外面的买的更筋道好吃的😍

菜谱创建时间：2022-05-26 11:48:11