鸡蛋牛奶吐司小美版

作者： 桃子ss丶

用料

• 面包粉 250克
• 糖 40克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 鸡蛋 2个
• 奶油 40克
• 牛奶 100-120克
• 黄油 20克
• 酸奶 190-200克

鸡蛋牛奶吐司小美版的做法步骤

步骤 1

主锅放入面包粉250克，糖40克，酵母4克，盐3克，（鸡蛋1个，奶油40克，牛奶）共计170克！ 设定揉面模式2分钟！

步骤 2

放入黄油20克！ 设定揉面模式9分钟！

步骤 3

将揉好的面团取出来，分成3份（一份大概150-160克），将每个面团整光滑，擀成牛舌状，卷成卷后收口朝底部！放入模具发酵到模具8分满，盖上盖子！

步骤 4

刚烤箱预热180度，烤26-30分钟 酸奶吐司（鸡蛋一个，酸奶）共190-200克！ 友情提示：北鼎烤箱26分钟

菜谱创建时间：2022-05-26 10:29:08