哈密瓜蛋糕

作者： 旅游人-多妈

用料

• 口口蜜 1个
• 蛋糕胚 1个
• 芒果 1个
• 淡奶油 250克
• 白糖 25克

哈密瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚采用烫面法做出来的比较松软、口口蜜尽量选择圆一点的、和芒果一起洗干净表面、擦掉水分

步骤 2

芒果用刨刀刨去外皮、我一直用的瑞士军刀品牌的刨刀我觉得很好用。

步骤 3

切薄片

步骤 4

切好的芒果片

步骤 5

口口蜜去掉顶盖

步骤 6

去掉顶端的果肉、掏出籽

步骤 7

从这里也看得出来这个瓜的水分很足

步骤 8

把瓜肉挖干净、当然你如果喜欢啃果肉的、可以适当留一下。我没有留因为感觉水分太多了

步骤 9

瓜的底部挤上一点奶油

步骤 10

放入分切的蛋糕胚

步骤 11

铺好的蛋糕胚上再抹上一点奶油、图忘记拍了

步骤 12

铺上芒果、这样反复几次、中间可以夹任何你想吃的水果

步骤 13

最后再盖上蛋糕胚、本来吧我已经封盖了、突然又发现口口蜜的顶盖还没有放、又再次把蛋糕胚压了压、挤了点奶油强行盖上了一开始挖出的顶盖、这个时候悲剧发生了。被我压的用力过猛、奶油全冒出来了。心想坏了……

步骤 14

不管三七二十一了、盖上瓜蒂盖

步骤 15

包上保鲜膜、冰箱冷藏定型一个晚上比较好

步骤 16

但是我不是一直担心会失败么、所以一个小时后就忍不住打开了、哆哆嗦嗦切开

步骤 17

还好还好、索性不是太难看

步骤 18

来了美图吧

步骤 19

吃着有点冰淇凌的感觉、整体感觉很不错。很适合野餐带出去、大家不妨试试

菜谱创建时间：2022-05-25 22:51:29