番茄肥牛豆腐汤

作者： 爱美食的小暖

用料

• 西红柿 2个
• 豆腐 1块
• 肥牛 适量
• 小葱 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 1勺
• 番茄酱 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 西兰花 适量朵

番茄肥牛豆腐汤的做法步骤

步骤 1

番茄切个十字，放入热水里2~3分钟，捞出去皮

步骤 2

西兰花焯水2分钟

步骤 3

肥牛焯水去腥去血沫，变色捞出备用

步骤 4

豆腐切块，西红柿切碎

步骤 5

葱蒜切碎，葱白葱叶分开

步骤 6

油开，放入葱蒜爆香

步骤 7

倒入西红柿炒出汤汁

步骤 8

倒入开水，再放入豆腐

步骤 9

水煮开放入一勺番茄酱，一勺生抽，一勺盐，再放入西兰花煮2~3分钟

步骤 10

放入肥牛大火收汁，最后放入芝麻和葱叶就可以啦

番茄肥牛豆腐汤的小贴士

食材可以按自己喜好更换，放土豆也不错呦~

菜谱创建时间：2022-05-25 19:38:28