自制培根披萨

作者： 木与子-

用料

• 中筋面粉 250克
• 白糖 13克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 色拉油 15克
• 水 130克
• 洋葱 适量
• 青椒红椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 方火腿 适量
• 培根 适量
• 玉米粒 适量
• 芝士碎 适量
• 菠萝 适量
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱（或卡夫奇妙酱） 适量
• 鸡蛋 1个

自制培根披萨的做法步骤

步骤 1

1、先做饼皮，把所有材料放一起揉成团，面团醒发一会，直至触碰面团感觉很软。 2、烤箱预热下，上火200下火180。把面团擀成饼皮，烤盘上刷点油，可以让披萨饼更酥脆，放入饼皮，均匀的戳洞，再进烤箱，先烤5分钟，让饼皮定型。

步骤 2

3、配料可以根据个人口味自行调整。把配料切好后，放点黑胡椒、色拉油、适量盐腌制会。

步骤 3

4、定型后的饼皮刷上番茄酱和沙拉酱（或卡夫奇妙酱），均匀的放上腌制好的配料，再放芝士碎，最上面再刷鸡蛋液，烤箱烤20分钟。

自制培根披萨的小贴士

1、番茄酱和沙拉酱（或卡夫奇妙酱）不要刷太多，多了容易化水。 2、最后刷鸡蛋液是为了看上去更漂亮。 3、这个配料是2个7寸披萨的量。 欢迎做好的宝宝们上图大家一起讨论讨论

菜谱创建时间：2022-05-25 16:20:22