鱼丸杂菌煲

作者： 下厨房用户_geqsc

家里两个小孩都喜欢吃蘑菇，所以我家冰箱总是备有各种蘑菇，变着花样吃，百吃不厌呢。

用料

• 魔芋丝 1盒
• 鱼丸 1包
• 鱼头汤 1小锅
• 白玉菇 150克
• 口蘑 454克
• 金针菇 1包
• 嫩豆腐 1盒
• 西芹 3片
• 葱 2根
• 姜 2片
• 盐 适量

鱼丸杂菌煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍

步骤 2

鱼头汤烧开，把姜片，豆腐，鱼丸和魔芋丝放入

步骤 3

各种蘑菇洗干净

步骤 4

西芹和葱切段

步骤 5

鱼丸浮起后，把蘑菇放入继续烧开

步骤 6

最后放入葱和西芹，放盐调味即可。菜汤一锅端

菜谱创建时间：2011-11-05 23:18:52