在家的加料版葱油面（无糖）

作者： 糖糖的新手小厨房

一人份的葱油面，用料取材都是家里冰箱里有的

用料

• 油 适量
• 小葱 几根
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 面条 1份
• 虾 1只
• 肉沫 500g
• 蚝油 1勺

在家的加料版葱油面（无糖）的做法步骤

步骤 1

小葱洗干净，准备肉沫，把大虾掰开肉切丁

步骤 2

切葱段，有条件的话先用厨房纸吸去水分，防止溅油

步骤 3

如果没有用厨房纸，我比较懒，就直接先把葱倒进锅里开小火烤干水分，再加油

步骤 4

葱变色后就先把葱夹起来

步骤 5

加2小勺酱油，一勺耗油关火

步骤 6

把面条倒进去锅里面搅拌均匀，装盘

步骤 7

再加一点油，把肉沫和虾丁倒进锅里，煎熟加适量酱油和盐调味

步骤 8

最后摆盘，把葱油和肉沫虾丁铺在面条上，完成

在家的加料版葱油面（无糖）的小贴士

煎葱油的时候要注意火候，变色了就可以捞出了，防止过火。 我葱油没有加糖，不喜欢甜，加蚝油和酱油就已经够了。

菜谱创建时间：2022-05-24 19:49:50