简单版大阪烧

作者： Addygo

欠缺材料版本，我只有这几个材料，所以就搞了一个简单版的，没有海苔，没有苹果泥

用料

• 面粉 50克
• 山药 1/10根
• 包菜 1/8个
• 洋葱 1/8个
• 虾仁 4只
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 沙拉酱 1勺
• 胡椒粉 0.2克

简单版大阪烧的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

还有洋葱，都切小块，山药蹉成泥，一点姜泥和蒜泥，面粉和水都是50g，1:1，搅和到一起，加盐和胡椒粉。

步骤 3

开最小火煎5分钟。用盘子换面。

步骤 4

调酱汁：1勺生抽，1勺老抽，1勺蜂蜜，1勺番茄酱，半勺醋。可以再加洋葱泥和蒜泥，还有苹果泥，我没有，所以我没加。

步骤 5

抹上酱汁，涂上沙拉酱，拉花，搞定！

菜谱创建时间：2022-05-24 18:21:23