美白补水超好吃，3步就能搞定的低卡小零食，超简单！

作者： Pomelo烘焙柚子茶

初夏来了，多补水的季节也跟着来临了～想着宝宝们能够更好的补水养颜，来做个柠檬片吧！既能当零食还能泡水喝。煮出来的柠檬汤水还能熬成浓缩的柠檬蜜，用来兑红茶比港式茶餐厅还好喝！

用料

• 柠檬 500克
• 白糖 250克
• 水 250克
• 盐 适量

美白补水超好吃，3步就能搞定的低卡小零食，超简单！的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐水搓洗干净去除表面的蜡，搓出香气这样煮出来的柠檬不会有苦味

步骤 2

洗干净的柠檬去籽切薄片。

步骤 3

准备一锅沸水，放入柠檬煮一分钟捞出焯水，可以减少柠檬的酸涩

步骤 4

准备一锅沸水，放入柠檬煮一分钟捞出焯水，可以减少柠檬的酸涩。（这一步不要省）焯水之后的柠檬片放入锅中加入250g白糖、250g清水煮沸转小火再煮半个小时，煮到柠檬半透明状态就可以。

步骤 5

煮好的柠檬片放入空气炸锅中，90度烘烤1个小时拿出晾凉就做好了～（用烤箱也是一样的：捞出柠檬整齐的码在油纸上，放入烤箱烘烤1小时，如果烤箱有热风功能就用热风噢）

步骤 6

煮柠檬片的汁熬到浓稠就是柠檬蜜了，用密封罐装起来可以放一个月，泡水兑红茶都超好喝！

菜谱创建时间：2022-05-24 12:45:01