大蒜回锅肉（简洁版）

作者： 紫薇大米

用料

• 五花肉 400克
• 料酒 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺

大蒜回锅肉（简洁版）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

五花肉入锅，放料酒、生姜，煮20分钟

步骤 3

煮肉的过程处理大蒜，蒜头拍扁，好出味

步骤 4

五花肉煮好后凉水洗后切片

步骤 5

起锅放一点点油，如果五花肉够油，可以不放油。煸炒到金黄

步骤 6

把肉拨到一边，放一勺郫县豆瓣酱煸炒

步骤 7

放一勺生抽继续煸炒

步骤 8

放大蒜，煸炒，炒到叶子变软就可以出锅了

步骤 9

成了

菜谱创建时间：2022-05-24 12:36:00