🍅番茄烧茄子🍆

作者： 朱迪兔子_

番茄和茄子的搭配，超级下饭

用料

• 西红柿 1个
• 茄子 1个
• 糖 少许
• 葱叶 一小根
• 淀粉 5小勺
• 番茄酱 1勺
• 味极鲜 1勺
• 盐 少许

🍅番茄烧茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切块

步骤 2

番茄切块

步骤 3

葱叶切末

步骤 4

茄子裹上淀粉

步骤 5

油炸（油炸过程中一定要注意安全，我全程是用小火炸的，因为我两天前刚被油崩了，如果嫌慢的话，可以用中火，但一定一定要注意安全）

步骤 6

锅里放番茄，并且炒出汁来

步骤 7

再放炸过的茄子，然后加一点开水，让茄子和番茄充分融合，等开锅之后，加入一勺味极鲜，继续炖，收汁（注意不要糊了），在出锅之前要来一点糖

步骤 8

撒上葱花，装盘出锅

菜谱创建时间：2022-05-24 11:31:59