糯米、花生分别洗净,浸泡2-3小时,大枣洗净。
粽叶提前浸泡一晚,泡透,必然容易破。
粽叶中间对折成漏斗状,不留口,放上米、枣、花生。(此处应发视频,但不会发😂)
高压锅里,摆好粽子压紧实,放水与粽子齐平,我用的“豆蹄筋”档,尽量要火最大档。
熟后不要着急取出,在锅里多泡一段时间更入味。