秘制叉烧肋排

作者： 小西西的小厨房

用料

• 梅花肉 250克
• 猪肋排 一条
• 黄豆酱 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 30克
• 五香粉 少许勺
• 胡椒粉 少许克
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

秘制叉烧肋排的做法步骤

步骤 1

将所有酱汁材料混合倒入密封带，将梅花肉和猪肋排放进密封袋，将五花肉和肋排充分浸没在酱汁里至少2个小时

步骤 2

2小时后取出放在烤架上，底下放个烤盘和锡纸垫着，待烤的时候滴落的酱汁在烤盘上。

步骤 3

入烤箱200度10分钟后180度60分钟，取出。

步骤 4

量一量后切片淋上酱汁装盘

步骤 5

可还行吧

菜谱创建时间：2022-05-23 23:01:24