鸡小胸肉洗干净切小块,加入调味料搅拌均匀
锅里加油烧热,放入蒜瓣炒出香味
倒入土豆
翻炒至土豆稍稍断生
倒入鸡胸肉,用锅铲压平,静置一会,让鸡胸肉贴着锅底的那边煎黄
然后开始翻面。煎肉的另一面
煎出焦黄色之后开始翻炒土豆和鸡胸肉
接着倒入半碗水,转中火,烧至水变粘稠之后翻炒几下
直到水烧干收汁
装盘可以吃啦,可以撒点葱花装饰