没拍过程图。第一步,剥蒜,煮鸡蛋;第二步,把蒜捣成泥(记得一次性加够盐),把鸡蛋剥好,掰开放蒜泥里边,接着捣成泥,变成蒜泥鸡蛋;第三步,炒锅热油,油的量没过蒜泥鸡蛋就可以,油热后,浇在蒜泥鸡蛋上,我是分2次浇,每浇一次,都拿筷子搅拌均匀。大功告成!加馒头吃,超级下馒头。😂
只是为了记录自己学做的美食!!!