大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕，太可爱了

作者： 洲星马蹄糕教学

谁能拒绝这么可爱的马蹄糕呢🥳 好看又好吃，大人小孩都很喜欢❤ 在家就能轻轻松松get√

用料

• 洲星马蹄粉 100ml
• 砂糖 50ml
• 草莓粉 5g

大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕，太可爱了的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

✅调马蹄浆 1️⃣用100ml马蹄粉➕300ml清水，搅拌均匀，过筛得到生浆。 2️⃣锅中倒入200ml清水，50ml白糖，小火煮开，停火，再加入半杯马蹄粉生浆，边倒边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。 3️⃣最后倒入剩余的生浆中，搅拌均匀。

步骤 3

✅粉色爪部分(草莓浆做法) 搅拌好的浆分出200ml，加入5g草莓粉，拌匀，即可得到粉色浆了。

步骤 4

✅上锅蒸 1️⃣锅中放入足量的水大火烧开。 2️⃣在模具中先把爪子的粉色浆蒸熟，大概蒸3分钟左右。再填满马蹄浆，大概蒸5分钟即可。

步骤 5

一定要完全晾凉再脱模，不然会沾模具。

步骤 6

Q弹可口，好看又好吃！

大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕，太可爱了的小贴士

可以根据比例，做个人需要的分量。马蹄粉和水的比例1:5

菜谱创建时间：2022-05-23 17:35:40