老干妈凉拌青瓜

作者： 深海一只美人鱼

快手凉拌青瓜，消耗青瓜哈哈 由于每家的青瓜重量不一，勺子大小不同，调味需要自己适当调整哟。 不过这个一般零失败哈哈 快get起来！

用料

• 青瓜 两条
• 老干妈 1大勺
• 陈醋 一勺
• 酱油 一勺
• 香油 一勺
• 醋 一勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 蒜末 两勺
• 蚝油 一勺

老干妈凉拌青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜削皮，拍碎，切断。 然后用一勺盐腌制10分钟，出青水（如图） 然后洗一遍清水，洗走一些子，还有那些青水。 沥干。

步骤 2

蒜末，油，盐，酱油，陈醋，香油，蚝油，老干妈，糖。

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

放冰箱冷藏一段时间，入味。就可以吃啦！ 如果味道不够，可以自己微调，加点调料。

菜谱创建时间：2022-05-23 15:31:16