酸辣土豆丝

作者： 福建的川妹子

四川人都爱吃的家常菜，十个人，九个人喜欢

用料

• 土豆 个
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 醋 勺
• 鸡精 勺
• 生抽 勺

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝丝，用清水淘洗一遍，洗掉多余的淀粉

步骤 2

起锅烧油，放蒜和干辣椒、花椒，小火炒香，倒入土豆丝，大火翻炒，＋盐+醋+生抽+鸡精，喜欢吃软的就多炒一会儿，我喜欢脆的，就熟透齐活装盘

酸辣土豆丝的小贴士

淀粉要洗掉

菜谱创建时间：2022-05-23 12:59:31