日式沙拉凉面

作者： 吃得神魂颠倒君

昨天看看冰箱准备晚饭，突然心血来潮随心制作一盘凉面，配上老公油炸花生米，味道完全是日式，清淡鲜美，我和老公觉得狠狠OK，，少爷不太能喜欢。吃不惯日式的不一定能接受。 如果打分我给95，还有5分是面条没有是先预拌。

用料

• 挂面 适量
• 黄瓜 1根
• 卷心菜 适量
• 洋葱 适量个
• 沙拉 适量
• 水煮鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 花生 适量
• 芝麻 适量克

日式沙拉凉面的做法步骤

步骤 1

①把卷心菜切丝再清洗沥水 ②黄瓜先泡水清洗外皮后刨丝状 ③洋葱切丝状放在干净食盆里 ④红色的我就用了🍅代替 把以上都放在食盆里搅拌均匀

步骤 2

⑤烧开水下面条，滚开后立马起锅不停冲凉一会 ⑥面条冲凉后建议先预拌沙拉酱，这样不容易粘在一起， ⑦摆盘，面条放底部，预拌蔬菜沙拉放上面堆高高，基蛋用缝衣线裁开，放旁边， ⑧最后再淋上沙拉酱，和撒一些花生米。 摆盘好看 吃起来美味😋😋

日式沙拉凉面的小贴士

煮面滚开后半分钟就行，我是用家里细挂面做的，根据面条粗细适当调整时间

菜谱创建时间：2022-05-23 10:03:32