奶酪块

作者： 大白菜811011

用料

• 芝士片 6片
• 吉利丁片 2.5g×8片
• 糖 5勺
• 牛奶 200克一袋
• 酸奶 200克一袋

奶酪块的做法步骤

步骤 1

最小火加热牛奶，加入奶酪和糖，用叉子用力搅拌直至奶酪充分融化。关火，晾凉。

步骤 2

将吉利丁放入冷水中浸泡直至2-3分钟，控干多余水分。

步骤 3

等到牛奶不烫手时放入吉利丁。用力搅拌直至融化。

步骤 4

牛奶完全凉透后放入模具。放入冰箱冷藏。

奶酪块的小贴士

一定要当天吃完。用完的硅胶模具要么须彻底消毒，要么直接扔掉。

菜谱创建时间：2022-05-23 06:42:42