韩式辣豆腐汤

作者： 是岚岚呀_

用料

• 主料
• 洋葱 1/2个
• 肉丁 1小撮
• 沙蛤 20个
• 西葫芦 1/2个
• 嫩豆腐 1块
• 配菜
• 葱花 2根
• 蒜 3瓣
• 调味料
• 韩式辣椒粉 5勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

韩式辣豆腐汤的做法步骤

步骤 1

2勺植物油和1勺香油，热油后加葱花翻炒，炒到半透明

步骤 2

加入小肉丁、洋葱丁、料酒、辣椒面、蒜丁，开小火翻炒 注意⚠️ 火大了辣椒面会糊，小火即可

步骤 3

加水淹没食材，加入生抽、盐、沙蛤

步骤 4

加西葫芦、嫩豆腐一起煮呀煮，尝尝味道，适当调一下味

步骤 5

最后可以锅中间放一个蛋黄，完美😌

菜谱创建时间：2022-05-23 05:35:41