凉拌海带苗

作者： Sunshine-603

用料

• 海带苗 500克
• 油 50克
• 大蒜 半头
• 小葱 20g
• 花生碎 20g
• 芝麻 10g
• 生抽 3g
• 醋 2g
• 花椒油 1ml
• 白糖 1g

凉拌海带苗的做法步骤

步骤 1

准备食材。蒜剥好，洗净小葱，切蒜泥，葱花，加芝麻，花生碎放入碗里。 海带苗泡发好，剪去根茎，放入沸水煮10~50秒捞出。

步骤 2

烧热油。锅烧热，倒入油，等油热，中间位置的油冒烟。

步骤 3

热油浇一下。热油烫一下蒜泥，小葱，芝麻，分几次倒入热油，搅拌一下浇一次。

步骤 4

加入调料搅拌均匀。放生抽，醋，白糖，花椒油。

步骤 5

倒入海带苗。搅拌均匀，很香很开胃，每次都是光盘。

菜谱创建时间：2022-05-22 21:31:20