毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不错！

作者： 厚蛋烧鸡

绝！

用料

• 毛豆 想吃多少你看着办
• 糖 克
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 生抽
• 醋
• 料酒
• 花椒
• 干辣椒
• 姜末
• 蒜末

毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不错！的做法步骤

步骤 1

毛豆，掐头去尾，清洗干净，简单的处理一下，好入味

步骤 2

毛豆冷水下锅，煮熟捞起来哦

步骤 3

热锅冷油，爆香姜蒜末干辣椒段花椒。

步骤 4

倒入捞起的毛豆，翻炒一下，倒入我们配比好的糖醋汁，翻炒收干，撒一把葱段（用完了我没放），翻炒入味.... 起锅时撒一把芝麻吧，没有就算了哈哈哈哈哈。 不影响。

毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不错！的小贴士

糖醋汁配比:1勺料酒2勺白糖3勺醋4勺生抽5勺清水 万能配比，味道不会差！

菜谱创建时间：2022-05-22 21:17:21