碗内倒入两个鸡蛋,放入切好的火腿,葱花和面粉(根据做的份量加面粉)
加水(少量多次),加盐,鸡精,白胡椒粉一起搅拌至稀水状
锅内先倒油,然后开小火,倒入面糊煎,煎至成型后翻面煎另外一面即可
吃的时候可以配点番茄酱,更美味哦~