香酥美味的蛋黄焗南瓜

作者： 黑确秀美

隔壁阿姨爱心送我的，她自己种的，想到每次去店里吃就想点的焗南瓜，就决定试一试，结合了各路大神的经验，得出的方法，既简单又好吃😋也跟大家分享

用料

• 南瓜 半个
• 盐 2勺
• 淀粉 50克
• 金沙咸蛋黄风味调味料 半包

香酥美味的蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤 1

上次试做了半个，这里是余剩的

步骤 2

把瓜瓤和皮处理干净

步骤 3

切成条状，放2勺盐拌匀腌制20分钟左右

步骤 4

腌出水份，倒掉再用清水冲洗干净沥干水份

步骤 5

沥干水分后就是这样的

步骤 6

把玉米淀粉放入拌匀

步骤 7

热锅倒油，烧至七成热，筷子头放入微微冒小泡

步骤 8

转中火下锅炸

步骤 9

在炸的过程中要不断翻面，炸至金黄色微焦，用筷子戳进去了，就可以了

步骤 10

炸好的出锅

步骤 11

把余剩的油倒出来，留底油

步骤 12

把金沙调料放入

步骤 13

用筷子搅拌

步骤 14

倒入炸好的南瓜，关火

步骤 15

拌匀

步骤 16

美味香酥可口的焗南瓜

菜谱创建时间：2022-05-22 13:39:52