美味桃酥

作者： 熙桐之家

一到周末时间，总想做一些小零食跟亲戚朋友分享，最先想到的肯定是美味的桃酥，简单容易操作

用料

• 猪油 85克
• 糖粉 65克
• 鸡蛋 20克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 1.5克
• 苏打粉 1.5克
• 杏仁片/黑芝麻 适量

美味桃酥的做法步骤

步骤 1

1.把低筋面粉，泡打粉，苏打粉先过筛混合均匀待用 2.猪油，糖粉用手揉搓，直到糖被猪油吸收 3.鸡蛋液分2-3次加入猪油中搅拌均匀 （以上步骤也可用打蛋器搅拌均匀） 4.将混合粉加入猪油鸡蛋液中抓拌均匀

步骤 2

分成18克一小剂，搓圆并分开一定距离摆烤箱中，用食指往中间轻轻一按，随后放入杏仁片或芝麻粒放于中间当装饰。

步骤 3

180度上下火预热，烤20分钟即可出炉！

步骤 4

这是之前做的，25克一剂，个人觉得成品太大，改为18克一剂刚刚好

菜谱创建时间：2022-05-22 12:58:13