青口快手

作者： 芳华小铺

青口又名海虹，刚今天看电视新闻，4～5月份的青口或贝壳类因赤潮中有毒藻类而蓄积毒性易中毒。

用料

• 青口 2斤
• 姜 适量
• 配料
• 小米辣 2只
• 姜蓉 小许
• 蒜蓉 小许
• 酱油 小许
• 油 适量

青口快手的做法步骤

步骤 1

青口洗干净，用盐泡吐沙

步骤 2

锅里放入姜片

步骤 3

再放入青口（不用放水），盖上盖子，大火煮3分钟（青口全开口）

步骤 4

不用放水，煮出来都有水的

步骤 5

个个开口

步骤 6

小米辣切粒，姜蒜蓉，酱油，再淋入热油。或者配自己喜欢的口味，都可以。

菜谱创建时间：2022-05-22 12:24:24