pizza

作者： 贪吃的小仔仔

用料

• pizza底：
• 面粉 400克
• 酵母 3克
• 水 150克
• pizza酱：
• 番茄 2个
• 大蒜 5瓣
• 盐 8克
• 糖 5克
• 油 20克
• pizza配料：
• 马苏里拉芝士 30克（看自己喜欢层度）
• 彩椒 0.5个
• 香肠 2根
• 虾仁 10个
• 玉米、胡萝卜 2把

pizza的做法步骤

步骤 1

用水把酵母化开，搅拌均匀～～然后倒入面粉中～～继续搅拌均匀～～～然后进行常温发酵，发酵大概2个小时，主要看是之前的2倍大即可～～～

步骤 2

把发酵好的面团，用手捻开～～～然后用叉子在面饼上搓洞～～～

步骤 3

然后铺上烧好的番茄酱（后面会有制作方法）

步骤 4

放上喜欢的配菜～～还有芝士

步骤 5

烤箱220度，预热10分钟～～～然后烤20分钟，放在中下层

步骤 6

番茄酱做法： 把番茄去皮，然后切成小块 把橄榄油加热，加入蒜泥烹饪；再加入制作好的番茄酱进行煸炒～～～ 最后把调味料都加入～～～稍微收干点即可

pizza的小贴士

如果底比较厚的话，往烤箱下层进行烘烤～～～

菜谱创建时间：2022-05-22 10:42:19