配料。鸡肉一部分切丁一部分剁碎口感好,玉米胡萝卜都切碎些
加入调料。这个量只是参考,具体看个人的口味了。
量勺我用的是调料瓶自带的勺子,大概这么大
面粉适量。喜欢饼子软一点就少放调面糊稀一点。喜欢面团口感扎实的就多放一些。我用了图中的量
加水拌匀
少量油涂抹饼铛上,用勺子挖一勺面糊,压成饼型。这里单手操作不适应的可以配合筷子整形,工具上面抹点水不容易粘
做了好多,一次吃不完可以冻起来
我用的电饼铛是双面加热的,盖上盖子一分钟后翻面,再两分钟翻过来,再煎一分钟就可以了。具体时间看你厨具的火力,两面金黄,用铲子一压脆脆的不粘就好了
成品啦