尖椒荷包蛋

作者： Elsie_Xinyi

用料

• 青红椒 4个
• 鸡蛋 4个
• 蒜末 少许
• 盐 半勺
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 米醋 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 1小碗

尖椒荷包蛋的做法步骤

步骤 1

将青红椒拍一拍，切小块备用

步骤 2

煎鸡蛋，两面都煎焦一点，切块备用

步骤 3

蒜末炒香，倒入青红椒翻炒

步骤 4

加入切块的荷包蛋，倒入所有酱料，加盖焖两分钟

步骤 5

最后收汁，撒上白芝麻

菜谱创建时间：2022-05-22 02:02:20